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26.02. - 02.03.2025
26.02. - 02.03.2025
Unser Future Lab ANIMA zeigt sich in seiner reinsten und unverfälschten Form – und wird für zwei Wochen selbst zur Bühne des Genusses im Heinersreuther Hof.
Hier verschmelzen Feuer, Rauch, Hitze und die pure Leidenschaft von über 80 heimischen Partnern zu etwas Einzigartigem.
Jede Köstlichkeit erzählt eine Geschichte.
Von der Erde, die unsere Zutaten nährt, von den Händen, die sie mit Sorgfalt ernten, und von den kreativen Funken, die sie im ANIMA zum Leben erwecken. In jedem Teller spürst du die Kraft der Heimat – mal vertraut, mal überraschend, aber immer voller Seele und Intensität.
Diese Reise durch mindestens zehn handverlesene Kompositionen ist kein gewöhnliches Menü. Es ist eine Abfolge von Geschmacksmomenten, die dich immer tiefer in die Welt von ANIMA ziehen. Du wirst erleben, wie sich Aromen entfalten, wie Handwerk jedes Detail vollendet und wie wir das Ursprüngliche in etwas völlig Neues verwandeln.
Ein Abend bei ANIMA unchained ist mehr als ein Essen – es ist ein Erlebnis, das sich direkt in dein Herz und deinen Gaumen brennt. Werde Teil dieses einmaligen Moments, der für immer in Erinnerung bleibt. Uralte Techniken ebnen uns den Weg in die Zukunft.
Die Plätze sind streng limitiert. Sichere dir jetzt deine Reise in die Welt des unverfälschten Genusses.
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- ANIMA unchained-Event powered by Heinersreuther Hof inkl. Menü & Getränkebegleitung
- Shuttle zum Event
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi | Do | So p. P. ab 509 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 525 €
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesem Event auf Allergien und Unverträglichkeiten leider nicht eingehen können.
Einfach mal weg und ganz entspannt ins neue Jahr starten? Hier kommt unser Geheimtipp:
Entdecken Sie jetzt unser Secret Escape!
- 1 Übernachtung im Power Sleeping Room® M
- Kostenfreies Upgrade in einen Power Sleeping Room® XL
- 4-Gang Tapasmenü im Bistro „oma & enkel"
- Serviertes Caviarfrühstück auf dem Zimmer
- Late Check-out
Anreise So - Mi
p.P. ab 229 €
Cozy time im Posthotel
Genießen Sie die gemütliche Jahreszeit im Posthotel mit unserem „oma & enkel“ Winterspecial, erleben Sie zwei Abende voller Herz-& Bauchküche im Bistro „oma & enkel“ und starten Sie mit unserem exklusiven Caviarfrühstück perfekt in den Tag!
- 2 Übernachtungen im Power Sleeping Room® M
- Kostenfreies Upgrade in einen Power Sleeping Room® XL
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr
- Am ersten Abend: 4-Gang Signaturemenü im Bistro „oma & enkel“
- Am zweiten Abend: 5-Gang Tapasmenü im Bistro „oma & enkel“
- Am Abreisetag: Serviertes Caviarfrühstück auf dem Zimmer
- Fußbad „Feet Retreat“ auf dem Zimmer
Anreise So - Di
p.P. ab 459 €
Restaurant des Jahres
SCHMECKER-
DEAL
- Eine Übernachtung in der exklusiven Rooftop Suite mit privater Dachterrasse und eigener Sauna
- 7-Gang Gourmetmenü im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Behind the Scenes-Tour vor dem Gourmet-Abend
- Serviertes Caviar-Frühstück in der Suite
- 3 Feinschmecker-Köstlichkeiten aus unserem Future Lab ANIMA für zu Hause
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi-Sa 999 € für 2 Personen
05.03. - 20.12.2025
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Januar-Februar:
Anreise Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
März-Dezember:
Anreise Mi | Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 4-Gang Signaturemenü im Bistro „oma & enkel“ | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich | Menüstart ab 18:30 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise So-Do p. P. ab 230 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 239 €
Dieses Kribbeln im Bauch – erleben Sie mit unserem Gourmet-Deal SPECIAL DATE die gesamte Perfektion innerhalb aller Abteilungen im Posthotel Alexander Herrmann. Die ultimative kulinarische Reise mit absoluter Erholungsgarantie in unseren Power Sleeping Rooms®
- Zwei Übernachtungen im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 3-Gang Tapasmenü im Bistro „oma & enkel“ | ab 18:30 Uhr | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Januar-Februar
Anreise Mi-Do p. P. ab 530 €
März-Dezember
Anreise Di-Do p. P. ab 530 €
Wir kümmern uns um den Rest!
SPECIAL MOMENTS-PAKET + 90,- €
SPECIAL MOMENTS-PAKET
+ 90,- €
- Flasche Winzersekt (0,375 l)
- Ein Strauß Rosen oder bunte Blumen am Tisch zum Abendessen
- Schachtel handgemachte Pralinen von Papa Mame als Geschenk
AH-PAKET + 74,- €
- AH-Kochschürze
- Signiertes Kochbuch „Weil's einfach gesünder ist"
- AH-Kochlöffel
Das perfekte Geschenk —
unsere Gutscheinbox
a Lifetime
26.02. - 02.03.2025
26.02. - 02.03.2025
Unser Future Lab ANIMA zeigt sich in seiner reinsten und unverfälschten Form – und wird für zwei Wochen selbst zur Bühne des Genusses im Heinersreuther Hof.
Hier verschmelzen Feuer, Rauch, Hitze und die pure Leidenschaft von über 80 heimischen Partnern zu etwas Einzigartigem.
Jede Köstlichkeit erzählt eine Geschichte.
Von der Erde, die unsere Zutaten nährt, von den Händen, die sie mit Sorgfalt ernten, und von den kreativen Funken, die sie im ANIMA zum Leben erwecken. In jedem Teller spürst du die Kraft der Heimat – mal vertraut, mal überraschend, aber immer voller Seele und Intensität.
Diese Reise durch mindestens zehn handverlesene Kompositionen ist kein gewöhnliches Menü. Es ist eine Abfolge von Geschmacksmomenten, die dich immer tiefer in die Welt von ANIMA ziehen. Du wirst erleben, wie sich Aromen entfalten, wie Handwerk jedes Detail vollendet und wie wir das Ursprüngliche in etwas völlig Neues verwandeln.
Ein Abend bei ANIMA unchained ist mehr als ein Essen – es ist ein Erlebnis, das sich direkt in dein Herz und deinen Gaumen brennt. Werde Teil dieses einmaligen Moments, der für immer in Erinnerung bleibt. Uralte Techniken ebnen uns den Weg in die Zukunft.
Die Plätze sind streng limitiert. Sichere dir jetzt deine Reise in die Welt des unverfälschten Genusses.
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- ANIMA unchained-Event powered by Heinersreuther Hof inkl. Menü & Getränkebegleitung
- Shuttle zum Event
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi | Do | So p. P. ab 509 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 525 €
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesem Event auf Allergien und Unverträglichkeiten leider nicht eingehen können.
#AHdreamteam
#AHdreamteam
Praktikant
Werden Sie einen Abend lang fester Bestandteil des #AHdreamteam! Sichern Sie sich exklusive Einblicke in das Gourmet-Küchenreich von Alexander Herrmann und Tobias Bätz, genießen Sie direkt am Pass in unserer Küche das aktuelle 8-Gang Gourmetmenü mit Weinbegleitung und haben Sie dabei direkten Blick auf die Arbeit des gesamten Küchenteams — eine einmalige Erfahrung!
Außerdem dabei ist:
- Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- AH-Kochschürze
- Praktikumszeugnis
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen, Whirlpool und Schwimmbad
- Freies Parken
von 16:45 - ca. 22:00 Uhr p. P. ab 755 €
(an Öffnungstagen des Gourmetrestaurants)
Für eine eventuelle Begleitung empfehlen wir unseren
Gourmet-Deal #EXPERIENCE. Pro Abend nur ein Star-Praktikant möglich.
des Jahres
schönste
Zeit des
Jahres
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- Einführungsvortrag im Haus
- Shuttle zum Festspielhaus
- Nach der Aufführung hat unser Bistro „oma & enkel“ für Sie geöffnet!
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Preis p. P. ab 199 €
- Zwei Übernachtungen im Power Sleeping Room® M
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- Shuttle zum Festspielhaus
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Zusätzlich:
- Am Anreisetag: 6-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne), buchbar Mi-Sa
- Nach der Oper: 5 fränkische Kleinigkeiten
Preis p. P. ab 623 €