Einzigartige,
kulinarische Erlebnisse
kulinarische
Erlebnisse
Zwei Restaurants, zwei Konzepte
– ein Credo!
Für uns ist Regionalität keine Einstellung, sondern Selbstverständlichkeit. Die Wertschätzung fränkischer Produkte gehört bereits von Beginn an zur Gastronomie in unserem Haus.
Wir lieben unsere Heimat und wir lieben unser Handwerk. Ob in Küche oder Service — wir geben jeden Tag das Beste, um unserer Heimat alle Ehre und unsere Gäste glücklich zu machen.
26.02. - 02.03.2025
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- ANIMA unchained-Event inkl. Menü & Getränkebegleitung
- Shuttle zum Event
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi | Do | So p. P. ab 509 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 525 €
Restaurant des Jahres
SCHMECKER-
DEAL
- Eine Übernachtung in der exklusiven Rooftop Suite mit privater Dachterrasse und eigener Sauna
- 7-Gang Gourmetmenü im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Behind the Scenes-Tour vor dem Gourmet-Abend
- Serviertes Caviar-Frühstück in der Suite
- 3 Feinschmecker-Köstlichkeiten aus unserem Future Lab ANIMA für zu Hause
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi-Sa 999 € für 2 Personen
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi | Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 4-Gang Signaturemenü im Bistro „oma & enkel“ | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich | Menüstart ab 18:30 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise So-Do p. P. ab 230 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 239 €
Dieses Kribbeln im Bauch – erleben Sie mit unserem Gourmet-Deal SPECIAL DATE die gesamte Perfektion innerhalb aller Abteilungen im Posthotel Alexander Herrmann. Die ultimative kulinarische Reise mit absoluter Erholungsgarantie in unseren Power Sleeping Rooms®
- Zwei Übernachtungen im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 3-Gang Tapasmenü im Bistro „oma & enkel“ | ab 18:30 Uhr | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Di-Do p. P. ab 530 €
Einmal durchs
Schlüsselloch schauen
Schlüsselloch
schauen
Wagen Sie einen Blick
Hinter die Kulissen!
Wir wollen unsere Hingabe und unseren Antrieb erlebbar machen. Darum haben wir eine einzigartige Behind The Scenes-Tour für Sie kreiert.
Diese Tour ist sozusagen das Intro, um ein außergewöhnliches Kopfkino und eine besondere Genussreise anzustoßen. Unsere Tour-Experten entführen Sie in unsere belebte Küche und unser Herzstück — die sagenumwobene Schatzkammer. Was das bedeutet? Dazu mehr bei der Tour.
ca. 1 Std. | 25 € p. P. inkl. Verkostung
An Öffnungstagen des Gourmetrestaurants um 17:00 Uhr | Anmeldung an der Rezeption oder innerhalb des Online-Buchungsvorgangs.