Behind the Scenes im Restaurant AURA & ANIMA

Einmal durchs
Schlüsselloch schauen

Einmal
durchs
Schlüsselloch
schauen

Behind the scenes-Tour

Wagen Sie einen Blick
Hinter die Kulissen!

Wir wollen unsere Hingabe und unseren Antrieb erlebbar machen. Darum haben wir eine einzigartige Behind The Scenes-Tour für Sie kreiert.

Diese Tour ist sozusagen das Intro, um ein außergewöhnliches Kopfkino und eine besondere Genussreise anzustoßen. Unsere Tour-Experten entführen Sie in unsere belebte Küche und unser Herzstück — die sagenumwobene Schatzkammer. Was das bedeutet? Dazu mehr bei der Tour.

ca. 1 Std. | 25 € p. P. inkl. Verkostung
An Öffnungstagen des Gourmetrestaurants um 17:00 Uhr | Anmeldung an der Rezeption oder innerhalb des Online-Buchungsvorgangs.

Zu den Details

Ich wollte nie der wichtigste sein!

„Als ich das Posthotel vor vielen Jahren übernahm, war mir eines wichtig – ich wollte trotzdem frei sein und Projekte auch außerhalb des Hauses mit umsetzen. Dafür braucht man ein starkes Team – eines, in das man sein ganzes Vertrauen setzen kann. Mein #AHdreamteam! Jedes Erlebnis in unserem Haus ist nur möglich, wenn man ein starkes Team hat, das sowohl in der Küche, als auch im Lab, im Housekeeping oder an der Rezeption bereit ist, alles zu geben, um unseren Gästen einen einmaligen Aufenthalt zu bescheren. Obendrauf kommt ein unvergleichlicher Teamspirit, gepaart mit unfassbarer Kreativität und Umsetzungskraft.

Werden Sie ein Teil davon, erleben Sie die Aura meines Teams und wagen Sie einen Blick Behind the Scenes! What the F*ck is Gourmet? Finden Sie es heraus!“

Alexander Herrmann

Star-Praktikum

Sei der Küchen-Star

Star-
Praktikant

01.01.2024 - 31.12.2025

Werden Sie einen Abend lang fester Bestandteil des #AHdreamteam, mit allem, was dazu gehört! Sichern Sie sich exklusive Einblicke in das Gourmet-Küchenreich von Alexander Herrmann und Tobias Bätz, gehen Sie den Kollegen und Kolleginnen für einen Abend tatkräftig zur Hand, genießen Sie direkt am Pass in unserer Küche das aktuelle 8-Gang Gourmetmenü mit Weinbegleitung und haben Sie dabei direkten Blick auf die Arbeit des gesamten Küchenteams — eine einmalige Erfahrung!

Außerdem dabei ist: