Vom 17. Februar bis 2. März 2025 öffnet unser Future Lab ANIMA, das kreative Herzstück und die Seele unseres Restaurants AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne), erstmals seine Türen für die Öffentlichkeit. Die „Schatzkammer“ und der Ort, an dem visionäre Ideen und außergewöhnliche Kulinarik entstehen. Hier wird eingelegt, fermentiert und aus heimischen Grundzutaten entstehen völlig neue Aromenwelten. Bei ANIMA unchained stehen diese außergewöhnlichen Lebensmittel nicht im Hintergrund des AURA Menüs, sondern übernehmen erstmalig selbst die Hauptrolle eines einzigartigen Genusserlebnisses.
ANIMA unchained Deal (für 2 Personen):
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesem Event auf Allergien und Unverträglichkeiten leider nicht eingehen können.
Einfach mal weg und ganz entspannt ins neue Jahr starten? Hier kommt unser Geheimtipp:
Entdecken Sie jetzt unser Secret Escape!
Anreise So - Mi
p.P. ab 229 €
Cozy time im Posthotel
Genießen Sie die gemütliche Jahreszeit im Posthotel mit unserem „oma & enkel“ Winterspecial, erleben Sie zwei Abende voller Herz-& Bauchküche im Bistro „oma & enkel“ und starten Sie mit unserem exklusiven Caviarfrühstück perfekt in den Tag!
Anreise So - Di
p.P. ab 459 €
Anreise Mi-Sa 999 € für 2 Personen
Januar-Februar:
Anreise Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
März-Dezember:
Anreise Mi | Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
Anreise So-Do p. P. ab 230 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 239 €
Dieses Kribbeln im Bauch – erleben Sie mit unserem Gourmet-Deal SPECIAL DATE die gesamte Perfektion innerhalb aller Abteilungen im Posthotel Alexander Herrmann. Die ultimative kulinarische Reise mit absoluter Erholungsgarantie in unseren Power Sleeping Rooms®
Januar-Februar
Anreise Mi-Do p. P. ab 530 €
März-Dezember
Anreise Di-Do p. P. ab 530 €
SPECIAL MOMENTS-PAKET + 90,- €
SPECIAL MOMENTS-PAKET
+ 90,- €
Vom 17. Februar bis 2. März 2025 öffnet unser Future Lab ANIMA, das kreative Herzstück und die Seele unseres Restaurants AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne), erstmals seine Türen für die Öffentlichkeit. Die „Schatzkammer“ und der Ort, an dem visionäre Ideen und außergewöhnliche Kulinarik entstehen. Hier wird eingelegt, fermentiert und aus heimischen Grundzutaten entstehen völlig neue Aromenwelten. Bei ANIMA unchained stehen diese außergewöhnlichen Lebensmittel nicht im Hintergrund des AURA Menüs, sondern übernehmen erstmalig selbst die Hauptrolle eines einzigartigen Genusserlebnisses.
ANIMA unchained Deal (für 2 Personen):
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesem Event auf Allergien und Unverträglichkeiten leider nicht eingehen können.
Werden Sie einen Abend lang fester Bestandteil des #AHdreamteam! Sichern Sie sich exklusive Einblicke in das Gourmet-Küchenreich von Alexander Herrmann und Tobias Bätz, genießen Sie direkt am Pass in unserer Küche das aktuelle 8-Gang Gourmetmenü mit Weinbegleitung und haben Sie dabei direkten Blick auf die Arbeit des gesamten Küchenteams — eine einmalige Erfahrung!
Außerdem dabei ist:
von 16:45 - ca. 22:00 Uhr p. P. ab 755 €
(an Öffnungstagen des Gourmetrestaurants)
Für eine eventuelle Begleitung empfehlen wir unseren
Gourmet-Deal #EXPERIENCE. Pro Abend nur ein Star-Praktikant möglich.
Zusätzlich:
Preis p. P. ab 623 €