links
ausgerichtet
Highend-Küche ohne Allüren
Highendküche? Ohja! Allüren? So gar nicht!
Küchenchef und gastronomischer Leiter ist Tobias Bätz. Seine Küchenbriefings mit der Brigade sind legendär, immer positiv und
vermitteln vor allem eins: Der Job macht Spaß.
Als kreativer Motor ist Alexander Herrmann an seiner Seite und mit Restaurantleiterin Anja Kirchpfening hat das Restaurant Alexander Herrmann by Tobias Bätz ein perfektes Dreigestirn, das in den neu gestalteten Räumlichkeiten harmonisch agiert.
Dann schau jetzt in unserem Posthotel vorbei und buche dir zu deinem Schlemmererlebnis eine passende Unterkunft für einen rundum perfekten Auf enthalt in unserem Etablissement.
Bisschen Shopping
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Von Alexander Herrmann
Arrangements
Unsere Zimmer
Power Sleeping Rooms®
Belegung mit 1-3 Personen
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: ab 160x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Belegung mit 1-3 Personen
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: ab 180x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Belegung mit 1-3 Personen
- Teilweise separater Wohn- und Schlafbereich
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: ab 180x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Einzel- oder Doppelbelegung
- Wohn- und Wohlfühlfläche
- Sonnen-Dachterrasse mit privater Sauna und gemütlicher Sitz- und Liegefläche – absolut uneinsehbar!
- Schlaf-Gesund-Produkte
- Individuelles Kissenmenü
- Offenes Badezimmer mit freistehender Badewanne und ebenerdige Duschlandschaft
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Zimmereigene Kaffee- und Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: 180x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
zur Einzelbelegung
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne und Föhn
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Fernseher
- WLAN
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: 160x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Exklusiver Besuch im
Restaurant des Jahres
Jetzt auch als Midweek-Special
SCHMECKER-
DEAL
- Eine Übernachtung in der exklusiven Rooftop Suite mit privater Dachterrasse und eigener Sauna
- 7-Gang Gourmetmenü im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Behind the Scenes-Tour vor dem Gourmet-Abend
- Serviertes Caviar-Frühstück in der Suite
- 3 Feinschmecker-Köstlichkeiten aus unserem Future Lab ANIMA für zu Hause
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi | Do 936 € für 2 Personen
Anreise Fr | Sa 999 € für 2 Personen
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Januar-Februar:
Anreise Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
März-Dezember:
Anreise Mi | Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 4-Gang Signaturemenü im Bistro „oma & enkel“ | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich | Menüstart ab 18:30 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise So-Do p. P. ab 230 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 239 €
Dieses Kribbeln im Bauch – erleben Sie mit unserem Gourmet-Deal SPECIAL DATE die gesamte Perfektion innerhalb aller Abteilungen im Posthotel Alexander Herrmann. Die ultimative kulinarische Reise mit absoluter Erholungsgarantie in unseren Power Sleeping Rooms®
- Zwei Übernachtungen im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 3-Gang Tapasmenü im Bistro „oma & enkel“ | ab 18:30 Uhr | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Januar-Februar
Anreise Mi-Do p. P. ab 530 €
März-Dezember
Anreise Di-Do p. P. ab 530 €
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- Einführungsvortrag im Haus
- Shuttle zum Festspielhaus
- Nach der Aufführung hat unser Bistro „oma & enkel“ für Sie geöffnet!
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Preis p. P. ab 199 €
- Zwei Übernachtungen im Power Sleeping Room® M
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- Shuttle zum Festspielhaus
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Zusätzlich:
- Am Anreisetag: 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne), buchbar Mi-Sa
- Nach der Oper: 5 fränkische Kleinigkeiten
Preis p. P. ab 623 €
Praktikant
Werden Sie einen Abend lang fester Bestandteil des #AHdreamteam! Sichern Sie sich exklusive Einblicke in das Gourmet-Küchenreich von Alexander Herrmann und Tobias Bätz, genießen Sie direkt am Pass in unserer Küche das aktuelle 8-Gang Gourmetmenü mit Weinbegleitung und haben Sie dabei direkten Blick auf die Arbeit des gesamten Küchenteams — eine einmalige Erfahrung!
Außerdem dabei ist:
- Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- AH-Kochschürze
- Praktikumszeugnis
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen, Whirlpool und Schwimmbad
- Freies Parken
von 16:45 - ca. 22:00 Uhr p. P. ab 755 €
(an Öffnungstagen des Gourmetrestaurants)
Für eine eventuelle Begleitung empfehlen wir unseren
Gourmet-Deal #EXPERIENCE. Pro Abend nur ein Star-Praktikant möglich.
Power Sleeping Rooms®
Belegung mit 1-3 Personen
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: ab 160x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Belegung mit 1-3 Personen
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: ab 180x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Belegung mit 1-3 Personen
- Teilweise separater Wohn- und Schlafbereich
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: ab 180x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Einzel- oder Doppelbelegung
- Wohn- und Wohlfühlfläche
- Sonnen-Dachterrasse mit privater Sauna und gemütlicher Sitz- und Liegefläche – absolut uneinsehbar!
- Schlaf-Gesund-Produkte
- Individuelles Kissenmenü
- Offenes Badezimmer mit freistehender Badewanne und ebenerdige Duschlandschaft
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Zimmereigene Kaffee- und Minibar
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: 180x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
zur Einzelbelegung
- Power Sleeping Rooms® mit Schlaf-Gesund-Produkten
- Individuelles Kissenmenü
- Badezimmer mit Dusche oder Badewanne und Föhn
- Bademantel, Slipper und Saunatuch
- Minibar
- Fernseher
- WLAN
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
- Bettengröße: 160x200cm
Inkl. „Das erste Mahl des Tages“ - für Langschläfer und early Lunchers
Unsere
Workshops
Gegen- sätze
Wir sind modern und traditionell, wir sind Franken und die Welt, wir sind Gourmet und bürgerliche Küche, wir sind Luxus- und Wellnesshotel, Familiendomizil und vor allem sind wir eines: mit vollem Einsatz für Sie da.
Unser Hotel in Wirsberg ist unsere Homebase, eine Institution in der Region, die wir mit Leidenschaft und Hingabe erhalten und weiterentwickeln. Wir blicken auf eine lange Historie zurück, sind eng mit der Region verbunden und trotzdem nicht von gestern. Servus und herzlich willkommen im Posthotel Alexander Herrmann! Schon seit 1869 leben wir hier die fränkische Gastlichkeit jeden Tag – und sind noch lange nicht am Ende der Geschichte angelangt.
#AHdreamteam
Taste Workshop
Der *STAR*
Praktikant
Noch tiefer „dabei“ ist man nur noch als Teil des #AHdreamteams
Und da war dann noch die absolute WELTNEUHEIT. Unser Gourmetautomat. Platziert direkt vor dem Eingang unserer Restaurants in Wirsberg, war er eigentlich für jeden, der auf den Marktplatz kam, sofort sichtbar.
Kaviar, Steaks, Rouladen und Rehhaxe vom Zwei-Sterne-Koch aus dem Automaten. Zehn gekühlte Fächer, wechselnd gefüllt mit „Gourmet-Attitüden-Sachen“. Einfach Wunschgericht aus dem Fach holen, mit nachhause nehmen und fertig kochen.
Mega, oder? In diesem Punkt auch einen ganz großen Dank an die Firma LocTec GmbH für die
Bereitstelltung des Automaten!
EXKLUSIVER GEHT ES NICHT MEHR...
Credo #grenzenloseHEIMAT
Aura Restaurant
& Tobias Bätz
