Weiter geht es mit unserem Streifzug durch die fränkischen Landschaften. Wir befinden uns nun im Epizentrum der Heimatregion von Alexander Herrmann, in der auch sein Hotel liegt: der Frankenwald, erstreckt sich auf einer Fläche von rund 1200 Quadratkilometern zwischen dem Städtedreieck Kulmbach, Kronach und Hof. Wer seinen Urlaub im Frankenwald verbringen möchte, hat die Wahl zwischen ganz verschiedenen Unterkünften und deren besonderem Charme. Unser Hotel hat im Frankenwald einen ganz besonders klangvollen Namen und blickt auf eine lebendige und fränkischer Lebensart angefüllte Familientradition zurück: Das Posthotel Alexander Herrmann liegt mitten im Wirsberg, mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten in und um den Luftkurort herum. Buchen Sie direkt Ihr Zimmer.
Landschaftlich unglaublich abwechslungsreich aufgestellt, bietet die geschützte Natur- und Kulturlandschaft während Ihres Urlaubs im Frankenwald viele Unterkünfte und Möglichkeiten, die kulturgeschichtlichen Schätze dieser attraktiven Region zu erleben. Die Feste und Veranstaltungen in den jahrhundertealten Burgen und Schlössern sind über alle Grenzen hinweg berühmt. Aber in jüngster Zeit erlebt auch das alte Handwerk der einfachen Leut’ in unserem aktuellen Bewusstsein wieder eine Renaissance. Zu Hause wird teilweise schon fleissig Craftbeer gebraut, Brot selber gebacken, Keramik gebrannt.
Im Urlaub im Frankenwald wird die jahrhundertealte Tradition der Handwerker dann aber so wirklich lebendig: Weben, Klöppeln, Töpfern, Brauen und Backen – das alles lässt sich in den alten Häusern und Werkstätten hautnah nachvollziehen. Auch alte Flößereien und Köhlerhütten sowie spannende Einblicke in die Geschichte des Bergbaus bietet das ursprüngliche Erholungsparadies während Ihres Urlaubs im Frankenwald. Wir heißen Sie auf dem Zeitstrahl von Naturschönheiten, Felsplateaus und geschichtlichen Highlights sehr herzlich willkommen und freuen uns schon, Ihnen während Ihres Aufenthalts im Hotel auch die kulinarischen Schätze aus dem Frankenwald zu präsentieren zu können.
Wenn Sie dann von einem langen Waldspaziergang oder einem Abstecher in die Fachwerkstadt Bamberg, die auch häufig “Klein-Venedig am Regnitzufer” genannt wird, wieder in unser Wirsberger Hotel im Frankenwald zurückkehren, freuen Sternekoch Tobias Bätz und Patron Alexander Herrmann sich, Sie zu Ihrem reservierten Tisch ins Gourmet-Restaurant geleiten zu dürfen. Hier können Sie sich auf einzigartige, regionale und saisonale Küche freuen, die mit zwei Michelinsternen ausgezeichnet worden ist und mit dem klaren Ja zur oberfränkischen Authentizität begeistert. Sie haben aber auch die Wahl: Genießen Sie lieber fränkische Klassiker im Bistro? Hier werden unsere Gerichte unprätentiös auf Spitzenniveau serviert: Fränkische Tapas, Wirsberger Pommes und die berühmten Schiefertrüffel – eine lokale Spezialität, die man in seinem Urlaub im Frankenwald unbedingt probiert haben sollte!
Im Bistro setzen wir (wieder ‘mal) auf bestes, ehrliches Handwerk und unserer Kreativität setzen wir keine Grenzen. Ihren Aufenthalt im Alexander Herrmann Posthotel macht darüber hinaus bei schönem Wetter die Terrasse, die zu gemütlichen Nachmittagsstunden oder einem abendlichen Aperitif einlädt, perfekt. Oder Sie unternehmen einen kontemplativen Ausflug in die Naturstein-Badelandschaft mit Sauna, Whirlpool und allem, was mit Wellness-Faktor für den optimalen Ausgleich sorgt.
